Brunch
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Chers clients! Les prix indiqués sur le menu n’incluent pas les 15 % de frais de service recommandés figurant sur l’addition. 1€=355Ft
Doux
Croissant géant à la vanille
crème vanille, sauce aux framboises, sucre glace
3100Ft / 8.7€
Pancakes américains
sauce aux framboises, sirop d'érable, sucre glace
3500Ft / 9.9€
Petit-déjeuner
Petit‑déjeuner anglais pour 2 personnes
8890Ft / 25€
Anglais
saucisses grillées lard, haricots cuits, oeufs frits, champignons, bacon, tomates grillées, pain et rösti
4890Ft / 13.8€
Petit‑déjeuner canadien
crêpes américaines, bacon, œuf, sirop d'érable, beurre
4800Ft / 13.5€
Petit‑déjeuner du boucher à la hongroise
jambon maison, crème de porc, saucisses, crème de chesse au jarret de porc et raifort, viande de porc en tranches, fromage hongrois à tartiner, poivre, tomates, œuf dur
3990Ft / 11.2€
Sandwich à l’avocat dans du pain malté
pain malté, avocat, laitue, quartiers de patates douces
3990Ft / 11.2€
Eggs Benedict au saumon et à l’avocat
muffin anglais, saumon, salade, guacamole, sauce hollandaise, œuf poché
4600Ft / 13€
Mama Benedict
viande hâchée au bbq
4400Ft / 12.4€
Bagel Fat Mama
fromage à tartiner, salade, concombre, tomate, saumon fumé
4500Ft / 12.7€
Soupes
🇭🇺Goulasch de bœuf de la Grande Plaine avec pain fait maison
3200Ft / 9€
Soupe froide au concombre avec avocat
concombre, yaourt, basilic, menthe, coriandre, miel, ciboulette, huile de tomate séchée au soleil
2890Ft / 8.1€
Soupe froide au concombre avec crevettes
concombre, yaourt, basilic, menthe, coriandre, ail
3090Ft / 8.7€
Burger & Sandwich
Vega burger
la galette avec gout de poulet, laitue, sauce burger, coleslaw, cornichons
6290Ft / 17.7€
Double burger Fat Mama bacon-cheddar avec frites
sauce burger fait á la maison, galette de bœuf 2x150g, laitue, tomate, cheddar, cornichons
6990Ft / 19.7€
Burger Fat Mama au bacon et cheddar, servi avec des frites
Sauce hamburger faite maison, galette de bœuf 150g, salade , tomate, cornichons, cheddar
5990Ft / 16.9€
Sandwich Reuben avec frites
pain brun, sauce cocktail, poitrine, choucroute, formage maasdamer
6790Ft / 19.1€
Csirkeburgr Hasábburgonyával
sauce burger maison, steak de poulet 150 g, laitue, tomate, cornichons, fromage cheddar
5490Ft / 15.5€
Hamburger au porc effiloché
sauce, salade, tomate, friet, mayo/cornichons
5590Ft / 15.7€
BBQ Smoker / Accompagnements non inclus
Brisket de boeuf BBQ
8600Ft / 24.2€
Cuisse de poulet BBQ
4390Ft / 12.4€
Côtes de porc BBQ
5390Ft / 15.2€
Épaule de porc BBQ
5090Ft / 14.3€
BBQ Csirkeszárny
4090Ft / 11.5€
Plateau BBQ pour 2 personnes
Ailes de poulet, cuisses de poulet, brisket de boeuf, cotes de porc, frites, coleslaw, salade de concombre á l'asiatique / pour 2 personnes, contient 1 kg de viande
25500Ft / 71.8€
Blaha Chicken Tender
Blaha Chicken Tender 5 db
Goûte le meilleur tender de poulet de Budapest, servi avec des frites, du Texas toast et du coleslaw.
4800Ft / 13.5€
Blaha Chicken Tender 3 db
Goûte le meilleur tender de poulet de Budapest, servi avec des frites, du Texas toast, du coleslaw et la sauce OG.
4290Ft / 12.1€
Salades
Salade César
3390Ft / 9.5€
Poulet César
3990Ft / 11.2€
Salade César aux crevettes
4490Ft / 12.6€
Salade mixte
1890Ft / 5.3€
Coleslaw
1450Ft / 4.1€
Köretek
Frites
1450Ft / 4.1€
Frites de patates douces
1900Ft / 5.4€
Pommes de terre rôties
1890Ft / 5.3€
Sans gluten Sans lactose Végétarien Végétalien
INFORMATIONS ALLERGÈNES: Nous informons nos clients que nos repas peuvent contenir les ingrédients ou substances suivants : céréales contenant du gluten, coquillages, mollusques, œufs, cacahuètes, noix, soja, lait, moutarde, graines de sésame, céleri, lupin blanc, dioxyde de soufre (en concentration supérieure à 10mg/litre ou 10mg/kg). Les substances mentionnées ci-dessus sont considérées comme des allergènes par le règlement 1169/2011/UE. Demandez à nos serveurs pour plus d'informations. Le gluten et d'autres allergènes susceptibles de provoquer une réaction peuvent être trouvés sur place. Les personnes présentant un niveau d'intolérance élevé doivent donc en tenir compte lorsqu'il est indiqué qu'un repas est exempt d'allergène. Veuillez consulter notre personnel en cas de doute!
Chef de cuisine: Attila Áman • Directeur commercial: Raffa György